mercoledì 24 maggio 2017

Torta Succo e Confettura d'Arancia con Cioccolato Fondente

Se vi va di assaggiare una golosissima torta vegana, perfetta per la colazione ma anche per un dopo cena...provate questa torta soffice e leggera, preparata con succo e confettura d'arancia messa direttamente nell'impasto...


INGREDIENTI:
  • 300 gr farina 2 o farina di farro
  • 200 gr succo d'arancia (senza zucchero)
  • 50 gr acqua
  • 160 gr zucchero integrale di canna
  • 100 gr olio semi
  • una bustina di lievito a base di cremor tartaro
  • un cucchiaio fecola di patate
  • 2 cucchiai confettura d'arancia senza zuccheri aggiunti
  • cioccolato fondente min. 70%
PREPARAZIONE:
In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi con quelli liquidi, alla fine unite la confettura e il cioccolato fondente tritato. Versate il composto in una tortiera e cuocete in forno già caldo a 170°C per circa 30-40 minuti. Fate la prova stecchino.


ENGLISH VERSION
Orange Juice and Jam Cake with Dark Chocolate

INGREDIENTS:
  • 300 gr flour type 2 or spelt flour
  • 200 gr orange juice (sugar free)
  • 50 gr water
  • 160 gr whole brown sugar
  • 100 gr seed oil
  • a packet of natural baking powder
  • one tablespoon potato starch
  • 2 tablespoons orange jam without sugar
  • dark chocolate min. 70%
DIRECTIONS:
In a bowl mix all dry ingredients with liquid ingredients, then add orange jam and chopped dark chocolate. Pour mixture into a cake pan and bake in preheated oven at 170°C for about 30-40 minutes. Do toothpick test.

5 commenti:

  1. Buonissimi i dolci con la confettura nell'impasto!!!! :-* smack

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  2. mi attira molto questa torta, deve essere deliziosa!

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  3. Page forte lettura simpatica e facile. Questo sito non è veramente male, così come gli articoli presentano abbastanza buon commercio all'ingrosso, buona continuazione!
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