Buongiorno!!!! Ed eccomi qui, dopo tanto, tantissimo tempo a pubblicare una nuova ricetta . Mi dispiace molto non poter dedicare a quest...

Questi  funghi ripieni di miglio e pinoli possono essere  un'idea per un gustoso e leggero antipasto , ma anche per un aperitivo, per...

Ecco a voi una ricetta con il protagonista dell'estate: il pomodoro . Oltre ai pomodori gratinati   una ricetta che amo preparare spes...

Ieri sera per cena ho deciso di preparare queste crocchette di miglio davvero gustose , sane e facilissime da realizzare . Sono da una t...

Se volete preparare una ricetta diversa, semplicissima e veloce, provate queste delicate  polpette di tofu , un vero e proprio finger foo...

Buongiorno! Passate queste festività natalizie, oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce , ideale per depurarci un po', senza ...

Buongiorno! Oggi vi presento delle polpette di miglio e melanzane davvero buone e sfiziose, direi un vero e proprio finger food ! Il m...

Adoro l'hummus di ceci ma devo ammettere che non avevo mai provato a realizzarlo in casa...beh il risultato mi ha completa...

Questa è la ricetta del buonissimo pane arabo , che io adoro, perfetto in abbinamento a salse di carne e di verdure , salumi, formaggi, ...

Facciamo una frittata? Si, ma senza uova ...bensì con la farina di ceci , perchè quella che ho realizzato oggi è la ricetta della frittata...

Le polpette di funghi e patate possono essere servite come antipasto,  come secondo o piatto unico , perfette per i vegani/v...

Le cipolle ripiene con salsiccia e ricotta sono un piatto davvero gustoso che potrete servire come antipasto o come secon...

Queste tortine di spinaci sono una vera delizia accompagnate da una delicata crema di ricotta e profumate con qualche goccia ...

I crostini con crema di lenticchie sono uno sfizioso piatto vegano , perfetto per un salutare e gustoso antipasto o come...

Idee per un aperitivo o un antipasto? Servite queste olive dal gusto particolare, al profumo di agrumi, con semi di finocchio, semi di c...

INGREDIENTI per 4 persone: 130 gr di tonno al naturale 7-8 pomodorini  un cucchiaio di maionese 50 gr di yogurt greco 1 cucchi...

Buongiorno!!!! Per realizzare questi tortini ho preso spunto da una ricetta trovata su Cucina Moderna. Io, però, ho cambiato un po' le...

Oggi vi propongo un piatto davvero salutare, infatti i peperoni hanno molteplici proprietà benefiche, sono ricchi di vitamina C (circa 126 ...

Buon pomeriggio a tutti e...BUON ANNO! Dopo le abbuffate dei giorni scorsi, oggi per pranzo ho cucinato qualcosa di veloce e leggero, ma v...

INGREDIENTI per circa 6 persone: 2 melanzane grandi 2 peperoni rossi olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio tritati il...