Burger di Miglio con Salsa di Pere Piccante

Da quando ho scoperto il miglio lo cucino spesso, quindi ieri per cena ho pensato di preparare dei gustosi burger di miglio che ho deciso di servire con una salsa di pere piccante.....

Il risultato?!Un piatto sano, particolare e delizioso ;-)

Focaccia con Olio al Tartufo Bianco

Oggi focaccia...buona e profumata con olio al tartufo bianco...

Cantucci Vegan alle Mandorle

Se amate i cantucci dovete provare anche questa versione vegana, senza uova e burro, con l'utilizzo di latte di soia e un mix di farine...una vera bontà da concedersi a colazione, o come dolcetto a fine pasto, magari serviti insieme al famoso vinsanto toscano...sono da uno tira l'altro...

Polpette di Tofu alle Mandorle e Curry

Se volete preparare una ricetta diversa, semplicissima e veloce, provate queste delicate polpette di tofu, un vero e proprio finger food...leggero, sano e delizioso!

Cookies con Farina d'Orzo, Cioccolato Fondente e Nocciole

Ormai quasi ogni giorno sforno biscotti di tutti i tipi da mangiare a colazione :-) Preferisco di gran lunga biscotti fatti in casa, preparati con ingredienti semplici e sani, invece di comprare quelli del supermercato (se si leggono bene le etichette molti degli ingredienti sono sconosciuti!). Servono solo 20 minuti per realizzare questi cookies...vi basterà sapere che sono durati solamente un giorno :-D