lunedì 24 novembre 2014

Orecchiette al Pesto di Sedano e Pistacchi

Oggi vi propongo un primo piatto fresco e gustoso, una pasta condita con un delizioso pesto di sedano e pistacchi facilissimo da realizzare e dal sapore unico...sentirete già al primo assaggio la bontà e la particolarità di questo piatto con una leggera nota di cumino e coriandolo, semplice e delicato...
Buon appetito ^_^


lunedì 17 novembre 2014

Treccia di Kamut e Farro

Buongiorno!
Oggi vi lascio la ricetta di questo pane preparato con due farine che adoro...kamut e farro, dal sapore davvero particolare....accendete il forno...con questo tempo, a dir poco uggioso, cosa c'è di meglio che preparare un buonissimo e profumatissimo pane fatto in casa?!


La ricetta....

mercoledì 12 novembre 2014

Pasta con Crema di Zucca all'Arancia, Zafferano, Semi di Zucca e Pinoli

Buongiorno!
Ieri per pranzo mi sono preparata questa primo piatto nato un po' per caso utilizzando gli ingredienti che avevo in casa, ovvero la zucca, i semi di zucca e le arance...un piatto tipicamente autunnale, un primo piatto che mi è piaciuto così tanto da volerlo condividere con voi il prima possibile....provatelo e poi mi direte ;-) 


La crema di zucca avvolge la pasta rendondola delicata e molto appetitosa....

venerdì 7 novembre 2014

Sermoneta, Latina - Trattoria Ghost

Sermoneta, uno dei borghi mediovali meglio conservati d'Italia, con un immenso patrimonio storico, artistico e culturale affascina fin da subito il visitatore per la sua bellezza, la sua quiete, le sue stradine e un panorama mozzafiato.


Questo borgo è senza dubbio un piccolo gioiello che merita di essere visitato,

lunedì 3 novembre 2014

Biscotti Integrali Vegan al Cioccolato

Dopo aver pubblicato varie ricette salate è arrivato il momento di un po' di dolcezza....vi presento dei biscotti di pasta frolla vegana, quindi senza uova, burro e latte vaccino, resi ancor più golosi dalla farcitura di cioccolato extra fondente....una vera golosità preparata con farina integrale e olio extravergine di oliva...da provare!


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