Torta con Farina Integrale d'Orzo

Una torta golosa al cioccolato con una farina integrale d'orzo, perchè cucinare è anche sperimentare....

Batata Viola al Forno

Buongiorno! So che non pubblico post molto spesso, ma il tempo è veramente sempre pochissimo...comuque oggi voglio condividere con voi una ricetta semplicissima ma con un ingrediente davvero speciale, buono e sano: la BATATA VIOLA. E' considerato uno dei cibi più nutrienti e salutari, dalle molteplici proprietà, un valido aiuto nella prevenzione e nelle cure tumorali, adatta anche nel caso di diabete per il moderato indice glicemico. Insomma questa dolce batata viola dall'elevato potere antiossidante è assolutamente da inserire nella nostra alimentazione, consumata in tanti modi diversi. Qui vi lascio la ricetta semplice e veloce della batata viola al forno. Buon appetito!

Panini al Farro

Con questa ricetta avrete dei buonissimi e sofficissimi panini al farro, aromatici e leggeri. 

Biscotti del Dottor Berrino

Buonasera, oggi vi lascio una ricetta che sono riuscita a preparare ieri pomeriggio, era da un po' che volevo realizzarla, così dopo aver trovato tutti gli ingredienti e non appena il mio piccolo ometto, che oramai ha 16 mesi si è addormentato mi sono messa all'opera ;-)

Il risultato mi ha sorpreso molto....questi biscotti sono davvero buonissimi, sani, golosi e senza zucchero, quindi a basso indice glicemico. Io mi sono permessa di apportare solo una piccola modifica, in quanto su alcuni biscotti non ho messo l'uvetta che non amo particolarmente e su altri l'ho sostituita con scaglie di cioccolato fondente all'80%.

La ricetta l'ho trovata nel blog timo e lenticchie

LANZAROTE CON BAMBINI: COSA VEDERE, CONSIGLI UTILI

Se state pensando ad una destinazione per la vostra prossima vacanza che possa essere adatta anche ai più piccoli...fermatevi a leggere il post, perché

Plumcake Arancia e Cioccolato

Adoro questo dolce, mi piace davvero molto, l'incontro tra l'arancia e il cioccolato mi sorprende sempre in positivo. Questo plumcake è davvero buono, umido all'interno, leggero perchè senza uova e burro, molto cioccolatoso e perfetto per iniziare la giornata con la carica giusta :-)
Ah dimenticavo...provate ad assaggiare il composto anche crudo, prima di infornarlo, è una vera delizia, fidatevi ;-)

Torta Cacao e Nocciole al Malto d'Orzo (Senza Zucchero)

Oggi prepariamo una torta golosa e cioccolatosa, perfetta per la colazione..una torta vegan a basso indice glicemico in quanto preparata con malto d'orzo, senza zucchero...da concedersi davvero senza sensi di colpa ;-)