Torta 7 Vasetti Cocco e Riso

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare questa golosissima torta 7 vasetti, facile, veloce e leggera che vi conquisterà al primo morso...

INGREDIENTI:

• 1 vasetto yogurt al naturale
• 1 vasetto latte di riso
• 1 vasetto farina di riso
• 1 vasetto farina 0
• 1 vasetto zucchero di canna
• 1/2 vasetto olio di semi
• 1/2 bustina di lievito a base di cremor tartaro
• un pizzico di vaniglia in polvere
• 1/2 vasetto farina di cocco

PREPARAZIONE:

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi, quindi unite lo yogurt, l'olio e il latte di riso. Mescolate bene. Trasferite il composto su una tortiera e cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 25-30 minuti.

ENGLISH VERSION

7 Jars Coconut and Rice Cake

INGREDIENTS:

• 1 jar natural yogurt
• 1 jar rice milk
• 1 jar rice flour
• 1 jar flour 0
• 1 jar brown sugar
• 1/2 jar seed oil
• 1/2 packet natural baking powder
• a pinch of vanilla powder
• 1/2 jar coconut flour

DIRECTIONS:

In a bowl mix all dry ingredients, then add yogurt, oil and rice milk. Mix well. Pour mixture on a cake mould and bake in preheated oven at 180°C for about 25-30 minutes.