ROTOLO ALLA NUTELLA

INGREDIENTI:

• 200 gr di zucchero
• 3 uova
• 130 gr di farina 00
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 50 ml di latte
• 200 gr di nutella
• zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Sbattete le uova con lo zucchero, poi unite la farina e il lievito setacciato. Continuate a mescolare, quindi aggiungete poco alla volta il latte, fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.

Stendete la pastella ottenuta su una teglia coperta con carta forno e livellatela fino a ricoprire la superficie della teglia.

Cuocete a 220° per 5-7 minuti. Una volta cotta la pasta rovesciatela su un piano e spalmateci sopra la nutella. Arrotolate il rotolo alla nutella e spolverizzate con lo zucchero a velo.