Golosi, gustosi, leggeri, questi muffin al cioccolato senza burro e uova, sono ottimi a colazione per un dolcissimo risveglio pieno di gusto e leggerezza, ma anche per una sana e genuina merenda...provateli, sono facilissimi da realizzare!
Scoprite la ricetta...
INGREDIENTI:
In a bowl, flour, sugar, cocoa and baking powder. Add oil and milk little by little. Mix well. Add chocolate chips. Fill with the mixture mold for muffins and bake in a preheated oven at 180°C for about 15 minutes.
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INGREDIENTI:
- 300 gr di farina 00
- 130 gr zucchero di canna
- 70 gr di cacao amaro
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- 1 bicchiere di latte (di soia, di mandorla o di riso)
- 1 bustina di lievito
- cioccolato fondente in scaglie o gocce di cioccolato
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il cacao e il lievito. Aggiungete l'olio e poco alla volta il latte. Mescolate bene. Unite il cioccolato in scaglie. Riempite con il composto i pirottini di carta che avrete posizionato sullo stampo per muffins e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.
ENGLISH VERSION:
Vegan Chocolate Muffin (without egg and butter)
INGREDIENTS:
- 300 gr flour 00
- 130 gr brown sugar
- 70 gr cocoa
- 1 cup oilseed
- 1 cu' soy milk, or almond milk, or rice milk
- 1 packet baking powder
- dark chocolate chips
In a bowl, flour, sugar, cocoa and baking powder. Add oil and milk little by little. Mix well. Add chocolate chips. Fill with the mixture mold for muffins and bake in a preheated oven at 180°C for about 15 minutes.
Io feci svariate torte con il cacao e senza uova e nè burro.. Trovo che il dolce venga lo stesso molto buono... soffice ed umido all'interno! Da provare anche i tuoimuffin.. smackkkk
RispondiEliminaE' vero Claudia, io ultimamente adoro questi tipi di dolci leggeri, ma golosi! Buon pomeriggio, smackk
Eliminabellissima proposta questa, proprio ora che devo buttare giù i kiletti presi in vacanza... bacioni!
RispondiEliminaDai è normale mangiare un po' di più in vacanza :-) ora prova questi muffin versione light che si mangiano senza troppi sensi di colpa !Un abbraccio buona giornata
EliminaAnch'io non riesco a rinunciare al dolcetto, ma questi muffin si possono mangiare senza troppi sensi di colpa :-) Un bacione Michela buona giornata
RispondiEliminache dolce interessante e molto leggero, da provare, baci Sabry
RispondiEliminaSi un dolcino leggero perfetto per l'estate :-D Buon pomeriggio Sabry
EliminaUn dolce leggero leggero!! Io avevo provato la torta, proverò anche i Muffin :)
RispondiEliminaCosì cioccolatosi li adoro!!!!!
RispondiEliminaSenza uova e senza burro ma golosissimi! Mi piacciono tanto i tuoi muffin, Elisa, da provare! :) Complimenti e un bacione, buona giornata :**
RispondiEliminamolto golosi nonostante l'assenza di uova e burro, voglio prepararli anche io!!
RispondiEliminaPer prepararsi per la prova costume????
RispondiEliminaBuona giornata e buon week end
muffin al cioccolato molto goloso
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