lunedì 19 gennaio 2015

Barrette di Orzo Soffiato con Nocciole, Mandorle e Cioccolato Fondente

Facili, golose, irresistibili...


Per realizzare queste golose barrette la ricetta è davvero semplice e veloce....
INGREDIENTI:
  • 120 gr cioccolato fondente min. 70%
  • 60 gr orzo soffiato (in alternativa farro soffiato)
  • 20 gr granella di nocciole
  • 20 gr mandorle tritate
PREPARAZIONE:
Mescolate le mandorle e le nocciole con l'orzo soffiato. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, quindi unite l'orzo. Mescolate bene il composto, quindi versatelo su uno stampo da plumcake coperto con carta forno e livellatelo un po'. Lasciate rassodare in frigo per almeno 1 ora. A questo punto potete tagliare le barrette con un coltello.


ENGLISH VERSION
Puffed Barley Bars with Hazelnuts, Almonds and Dark Chocolate

INGREDIENTS:
  • 120 gr dark chocolate min.70%
  • 60 gr puffed barley (or puffed spelt)
  • 20 gr hazelnuts
  • 20 gr chopped almonds
DIRECTIONS:
Mix almonds and hazelnuts with puffed barley. Melt chocolate, then add barley. Mix well, then pour on a plucake mould covered with parchment paper. Let cool in the fridge for at least 1 hour. At this point you can cut chocolate bars with a knife.

16 commenti:

  1. Buonissima questa versione.. una variante delle classiche con riso soffiato!!!! smackkk e buona settimana :-)

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    1. Siii anche questo con l'orzo, o in alternativa col farro soffiato sono davvero buone :-P Buona settimana smack

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  2. Mamma mia Elisa che gola!! Bravissima, ingredienti sano e grande risultato, cosa volere di più?!?! Un bacione!
    F*

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    1. Grazie Fede...è proprio vero sane ma golosissime :-P Un bacione

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  3. Buonissime queste barrette!!!

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  4. Una vera golosità queste barrette!!!

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  5. io le faccio con il riso soffiato, ma mi piacciono molto anche cosi' da provare!!!!Baci Sabry

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    1. Provale Sabry, anche questa versione è molto golosa :-)

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  6. Visione paradisiaca!! Sono golosissima, si vede?
    Un bacione cara e complimenti!

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  7. Magnifiche queste barrette... le faccio, grazie!!!!!

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  8. Queste sììììì che sono barrette energetiche e genuine,che buone e che belle!!! :-))
    Complimenti cara,buona serata un bacio

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    1. Sii barrette sane e golose con pochi e semplici ingredienti :-P
      Un abbraccio Daiana :-*

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