sabato 4 gennaio 2014

BISCOTTI LIGHT

Buon pomeriggio :)
In questo periodo, dopo le troppe abbuffate delle feste, sono in vena di provare ricette leggere ed eccomi qui a postarvi la ricetta di questi biscotti (appena sfornati) versione light senza burro, zucchero, uova e latte...

INGREDIENTI:
  • 300 gr di farina 00
  • 70 gr di olio di oliva
  • 100 gr di miele di acacia
  • 1 vasetto di yogurt magro bianco
  • 1 cucchiaino di lievito
  • la punta di un cucchiaino di vanillina
  • gocce di cioccolato 
  • zucchero a velo 


PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno statico a 180°.
In una ciotola abbastanza grande lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e sodo. Ricavate tante palline di media grandezza, quindi schiacciatele leggermente con il palmo della mano. Sistemate i biscotti su una teglia coperta con carta forno e cuocete a 180° per circa 20 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti su una gratella e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Adesso potete assaggiarli senza sentirvi in colpa :)

11 commenti:

  1. Senza uova.. senza burro.. con yogurt e miele???? ma io questi biscotti devo provarli!!!!! Grazie del commento al mio blog :-) Buon anno!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provali provali e poi fammi sapere se ti sono piaciuti :-) buon anno anche a te e grazie per aver lasciato il tuo commento!

      Elimina
  2. Devo provarli!! Mi piacciono gli ingredienti che hai usato, assolutamente si!! Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provali provali, sono davvero buoni!un abbraccio

      Elimina
  3. Carissima, ho l'influenza e nessuna fame, ma questa ricetta me la segno per il dopo :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Guarisci presto Franci! Un abbraccio.

      Elimina
  4. Ricette come queste sono utili per appagare la voglia di coccole dolci senza esagerare, sopratutto dopo le recenti abbuffate . Ciao, Natalia .

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hai proprio ragione Natalia...si possono mangiare senza troppi sensi di colpa :-) Grazie per aver lasciato il tuo commento.

      Elimina
  5. brava! le idee light me le segno tutte adesso! :)

    RispondiElimina
  6. Sensazionale idea e deliziosi biscotti da mangiare in un sol boccone! Grazie, Ely!
    MG

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Votami

sito internet