venerdì 24 gennaio 2014

MUFFINS AL CIOCCOLATO CON CUORE DI NUTELLA

Buongiorno :-)
Oggi il mio blog compie 1 ANNO e festeggio questo traguardo con una ricetta dolce dolce...Muffins con cuore di nutella.
Un ringraziamento a tutti voi che mi seguite, nella speranza che il vostro interesse continui e che sarete sempre più numerosi.

INGREDIENTI per circa 12 muffins:
  • 200 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero
  • mezza bustina di lievito
  • 150 ml di latte
  • 2 uova
  • 60 gr di cacao amaro
  • 50 gr di burro fuso
  • nutella

PREPARAZIONE:
Per prima cosa procuratevi due ciotole. Nella prima ciotola versate il burro fuso, il latte e le uova leggermente sbattute. Nella seconda ciotola mettete la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito setacciato.
A questo punto unite il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolate bene.
Imburrate e infarinate gli stampini da muffins, quindi versateci 1/3 del composto, sistemate sopra ogni muffin un cucchiaino colmo di nutella e coprite con altro composto.
Cuocete in forno già caldo a 200° per circa 15-20 minuti.


14 commenti:

  1. Mi sa che con queste delizie la mia dieta...va a farsi friggere :-)

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    1. Dai ogni tanto uno strappo alla regola ci vuole :-)

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  2. auguri al tuo blog! si festeggia alla grande con dei muffins così golosi!
    ciao :-)

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  3. Ma che bello il tuo blog!!!
    Appena iscritta, ti seguirò con molta curiosità.....mi sembra di girare il mondo!!!
    Complimenti ed a presto!!
    Claudia - Gli eventi di Claudia -

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    1. Grazie mille Claudia, sono molto contenta di averti tra i miei lettori. A presto.

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  4. Uh mamma mia! Questi li voglio proprio provare anche se io li farò con la mia crema di nocciole. Hai mai visto la video ricetta della mia "nuturella"? Ti lascio il link http://www.youtube.com/watch?v=fYTGifeBa2s complimenti! I tuoi muffuns devono essere buonissimi, complimenti! Ciao, un abbraccio e a presto
    Federica :-)

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  5. Provali sono buonissimi...ora vado subito a dare un'occhiata alla tua video ricetta!!!Grazie Federica. Un abbraccio

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  6. So good!!! I love chocolate! =)
    Kisses,
    Gemma.

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  7. Sono una delizia!!! Allora anche se in ritardo auguri per l'anniversario del tuo blog!!!!!
    Baci e a presto.
    Maria Michela / http://www.ilovecookingsite.blogspot.com

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  8. Ma grazieeeeee Maria Michela!!!!Baci.A presto

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