INGREDIENTI:
- 500 gr di funghi
- uno spicchio d'aglio
- olio
- prezzemolo
- sale e pepe
PREPARAZIONE:
Per prima cosa pulite i funghi per eliminare eventuali tracce di terra, quindi tagliateli a fette sottili. In una padella fate dorare uno spicchio d'aglio con poco olio, unite i funghi, aggiustate di sale e pepe, aggiungete il prezzemolo e cuocete a fuoco alto per qualche minuto, poi abbassate la fiamma e cuocete per circa 5-10 minuti. Togliete dal fuoco e servite.
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